Reactor cocinador caldera de cocción











Si decide comprar maquinaria a un precio inferior, póngase en contacto con el verdadero vendedor. Recopile toda la información que le sea posible sobre el propietario de la maquinaria. Una forma de engaño es presentarse como empresa. En caso de sospecha, infórmenos mediante el formulario de comentarios y sugerencias para que lo comprobemos.
Antes de confirmar una compra, revise detenidamente varias ofertas de venta para ver cuál es el precio medio del equipo elegido. Si el precio de la oferta que le interesa es mucho menor que el de ofertas similares, piénselo dos veces. Una diferencia de precio significativa puede conllevar a defectos ocultos o a un intento de fraude por parte del vendedor.
No compre productos cuyo precio diste mucho del precio medio de equipos similares.
No acepte compromisos dudosos o mercancías con prepago. Si no lo tiene claro, no dude en solicitar aclaraciones, pida fotos adicionales y documentos del equipo, compruebe la autenticidad de los mismos y pregunte todo lo necesario.
Esta es la forma más habitual de fraude. Ciertos vendedores pueden requerir una cantidad del pago por adelantado en concepto de «reserva» de su compra. Así, los estafadores perciben grandes cantidades de dinero y después desaparecen sin dejar huella.
- Transferencia de prepago a la tarjeta
- No realice un pago por adelantado sin documentación que confirme el proceso de transferencia de dinero, si durante la comunicación con el vendedor ha surgido alguna duda.
- Transferencia a una cuenta «fiduciaria»
- Dicha solicitud debe alarmarle, ya que en la mayoría de los casos se trata de fraudes.
- Transferencia a una cuenta de una empresa con un nombre similar
- Tenga cuidado, ya que los estafadores pueden ocultarse tras la identidad de empresas reconocidas, realizando modificaciones mínimas en su nombre. No transfiera dinero si tiene dudas sobre el nombre de la empresa.
- Sustitución de sus propios datos en la factura de una empresa real
- Antes de realizar una transferencia, asegúrese de que los datos especificados sean correctos y que aludan a la empresa en cuestión.
Contactos del vendedor

sino por un sistema de intercambio de calor directo cerrado (menos agresivo
menos calórico
al ser cerrado los vapores del cocinado del alimento quedan en contacto directo con el propio alimento enriqueciéndolo)
Tanque de mezcla donde ajustar proporción producto/aceite Pierre Guerin de 300 Lts
Agitador áncora 1,7 Kw
Zona de calentamiento
Depósito de recogida de condensados de aromas
incluye dos intercambiadores de calor dinámicos de calor dinámicos UNICUS monotubo idénticos
de superficie rascada longitudinal y de accionamiento hidráulico. De 6 metros de longitud. El material en contacto con el servicio es acero inoxidable AISI 304 y para el el contacto con el producto AISI 216. Aproximadamente cada 400 mm hay un grupo de 3 piezas rascadoras de material termoplástico (PTFE) totalmente higiénico. La función de estos rascadores es doble: rascar la superficie del tubo y agitar el producto. Dichas barras
poseen un movimiento lineal alternativo
realizando un cliclo completo aproximadamente cada 4 segundos. El movimiento lineal es transmitido por un pistón hidráulico de doble efecto qye es accionado por una bomba hidráulica (1.5 KW). Fluido calefactor: vapor contracorriente. Los tubos por donde circula el producto son todos pulidos interiormente
con rugosidad media de 0.4 um. Todos los materiales en contacto con el producto están aprobados por F.D.A. (Food and Drug Administration)