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Características técnicas – Esta máquina permite confecionar churros com facilidade
satisfazendo assim todas as expectativas dos clientes. – Para além disso
podem ser utilizadas para qualquer tipo de fritura profissional
como batatas fritas
fritos e
sobretudo
para churros. – Fabricadas inteiramente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. – Bordos frontais e interiores com acabamento em ponta arredondada. – Equipada com rodas para maior ergonomia e deslocação. – Drenagem do óleo por meio de válvula de drenagem com válvula de esfera. – Termóstato de funcionamento de 0 a 180°C e termóstato de segurança. – Elementos de aquecimento de alta qualidade com proteção através de uma placa perfurada em aço inoxidável. – Tampa em aço inoxidável. – Furos para fixação do doseador IMS DTM64. – Equipado com balcão de vidro e 2 bacias GN1/1
profundidade 100 mm. – Adequado para utilização no interior e no exterior. – Classe de proteção IP21. – Certificação CE